进口食品

当前位置:主页 > 进口食品 >

有利于新妈妈增乳的几款汤

发布时间:2018-08-30  来源:未知  作者:admin

有利于新妈妈增乳的几款汤 本文Tag标签:??

乳汁的质量直接影响宝宝的生长、发育,为了保证乳汁的充足,新妈妈应多吃豆制品、动物性食物以及水产品。

鲫鱼奶汤

用料鲫鱼1条(约300克),牛奶50毫升,料酒、葱、盐各适量。

做法

将鲫鱼除去鱼鳞和内脏,收拾干净后,放在油锅中略煎一下再放入葱、料酒、盐、适量清水,炖至汤色乳白时加入牛奶煮开,待鱼肉熟透即可。

特点鲫鱼含有丰富的蛋白质,而且脂肪的含量低,处于哺乳期的女性常吃鲫鱼,不会增加母乳中的脂肪含量,从而避免了宝宝在食用脂肪含量过高的母乳后出现腹泻的情况。另外,鲫鱼还含有丰富的钙、铁等宝宝发育必需的营养元素,而且会帮助哺乳妈妈排出体内多余水分,促进乳汁分泌。

猪蹄茭白汤

用料猪蹄200克,茭白50克,姜2片,葱、料酒、盐各适量。

做法

1、将茭白洗净后去皮,切片备用。

2、将猪蹄用沸水焯烫后刮去表皮上的浮沫,洗净后放入锅内,加清水、姜片、葱及料酒,用大火煮沸后,撇去汤中的浮沫,再改用小火炖至猪蹄熟烂,最后加入茭白片煮5分钟,调入盐即可。

特点猪蹄是一种极佳的补益食物,茭白的营养也十分丰富,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁外,还含有维生素D、维生素B1、维生素C和烟酸等营养成分。对处于哺乳期的妈妈而言,具有促进乳房发育、增加乳汁分泌、止渴、利便的功效。

乌鱼通草汤

用料乌鱼(又称黑鱼)1条(约500克),通草3克,葱、料酒、盐各适量。

做法

将乌鱼除去鳞及内脏,收拾干净后,与通草、料酒、葱、盐、适量水一起入锅炖熟即可。

特点通草味甘、淡,可以清热利湿,通经下乳,为一种常见的通乳食材,一般可在出售中药的药店买到。乌鱼含有丰富的优质蛋白,具有促进伤口愈合的作用,十分适合产后身体尚未完全复原的妈妈吃。

当归生姜羊肉汤

用料羊肉300克,当归20克,料酒、生姜片、酱油、盐各适量。

做法

1、将当归洗净后,切成均匀薄片。

2、将羊肉的筋膜剔去,剁成小块放在沸水中焯去血水。

3、在沙锅中加入适量清水,把当归片、羊肉块、生姜片、料酒依次放入,用大火煮沸,撇去汤中的浮沫,然后改用中火将羊肉煲至熟烂,调入食盐即可。

特点当归性温,具有滋阴补血,润肠通便的功效。而羊肉中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、B族维生素及胡萝卜素等,特别适合女性分娩后血虚乳少、恶露不止等症。

木瓜烧带鱼

用料新鲜带鱼300克,木瓜40克,酱油、料酒、醋、葱段、姜片、盐各适量。

做法

1、将带鱼去头和内脏,收拾干净后,切成3厘米长的段。

2、将木瓜洗净后,削去表皮和内核,切成3厘米长、2厘米厚的长方形块。

3、将沙锅置于火上,加入适量清水,放入带鱼和木瓜块、料酒、葱段、姜片、醋、酱油、盐烧熟。

特点木瓜中含有一种天然消化酶,与人体分泌的胰蛋白酶和胃蛋白酶相似,能消化牛奶、蛋类、肉类及其他食物,同时还对处于哺乳期的妈妈的乳汁分泌有一定的帮助。带鱼肉含有多种营养成分,能够缓解消化不良,脾胃虚弱等症。这道菜不但清香、味美,而且能帮助产后妈妈增加乳汁分泌,还能够促进消化,使营养成分能够充分吸收。

鲜鲤鱼汤

用料鲤鱼1条(约400克),盐、姜片各适量。

做法

1、将鲤鱼除去鳃及内脏,收拾洗净后,用沸水焯烫一下。

2、在沙锅中注水后烧开,放入鱼肉、姜片及少许盐。

3、调小火煮15~20分钟,等到鱼熟透即可。

特点鲤鱼富含蛋白质、脂肪、钙、铁及维生素A、B族维生素等营养成分,可以滋养开胃、益气健脾、清热解毒。对产后的新妈妈而言,鲤鱼汤含有的热量低,能够帮助和促进乳汁分泌,是常见的下乳食品。

醪糟蒸鸡蛋

用料醪糟200克,鸡蛋1个,葱花、糖各适量。

做法

1、将醪糟放在碗中,打入鸡蛋搅匀,放在蒸屉中隔水蒸半个小时左右。

2、将醪糟蒸鸡蛋从蒸屉中取出,食用前加入适量的葱花和白糖即可。

特点鸡蛋中含有人体必需的18种氨基酸,而且配比得当,人体吸收率高达95%,鸡蛋与醪糟搭配是一道中国传统的民间增乳食品。虽然此菜具有很好的营养与口感,但却有活血作用,分娩后的女性最好在恶露干净、伤口愈合后再吃,否则会对子宫造成刺激,引起出血。

十全大补鸡汤

用料川芎、甘草、桂枝各3克,当归、白术、茯苓、炒芍各6克,熟地、黄芪、党参各9克,鸡腿2个,盐、米酒各适量。

做法

1、将上述各药材用清水洗净,沥干备用。

2、将鸡腿洗净后,放在热水中汆烫片刻。

3、将鸡腿和药材放入炖锅中,加适量清水,用大火煮开后转成小火炖煮约半个小时。

4、食用前依据个人口味加入适量盐和米酒即可。

特点此汤能增强体力,预防手脚冰冷,并具有通乳催乳的作用。

金针黄豆排骨汤

用料排骨100克,黄豆150克,黄花菜50克,红枣4粒,生姜1块,盐适量。

做法

1、将黄豆用清水泡软后,洗净备用;将黄花菜的头部剪去,洗净后打成结;生姜洗净切片;红枣洗净去核。

2、将排骨用清水洗净,放在沸水中焯烫片刻,控净血水后备用。

特点本汤具有清热、利湿、消食、止血、消炎、明目、安神、通乳的功效。

百合炒虾仁

用料虾仁300克,百合1颗,红椒和盐各适量。

做法

1、将百合剥成几瓣,洗净;将红椒洗净后切成小片。

2、将虾仁剔去虾线和肠泥后洗净,用刀将背部划开。

3、将锅置于火上,倒入底油,待油热后倒入虾仁翻炒片刻,然后加入百合和红椒,加少许清水继续翻炒。

4、待虾仁熟透后,调入适量盐翻炒均匀即可。

特点此菜具有安神清心、助眠、通乳催乳的功效。

(责编:admin编辑????来源:admin)


上一篇:产后哪些食物应提倡或禁忌
下一篇:没有了


最新推荐

热门资讯

友情链接:

高必格