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哺乳妈妈多吃红枣好处多多

发布时间:2018-10-03  来源:未知  作者:admin

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红枣又名“大枣”,形艳味美,皮薄肉厚,甘甜适中,营养丰富,生熟都能吃,用它炖鸡、炖鸭、炖猪脚等,都别具风味又甘美滋补。日常生活中用枣制成的传统食品更是琳琅满目,如枣粽子、枣年糕、枣花糕等。

红枣与母乳

红枣中大量、全面的维生素可以通过乳汁被宝宝吸收,是宝宝获得维生素的天然、绿色的来源,很多食物中都不含维生素P,红枣中却有很高的含量,它还可以促进维生素C的吸收,是宝宝不能缺少的维生素之一。

红枣中的钙和铁是吃母乳宝宝最需要的矿物质,同时也是哺乳妈妈自身最需要的元素。

红枣有补血功效,是防治产后骨质疏松和贫血的好食品。

红枣还是爱美的妈妈的美容佳品。

红枣可以宁心安神,缓解产后妈妈因身体、疲劳而产生的烦躁不安。

营养分析

红枣营养十分丰富,最突出的特点是维生素含量高,是“天然的维生素丸”。此外,它还含有糖分、蛋白质、脂肪、淀粉、胡萝l-素、尼克酸、粗纤维及多种维生素和矿物质,维生素C的含量较高,维生素P的含量也高。红枣历来就被人们视为极佳的滋补品。

红枣可以强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜,对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有一定的疗效。

红枣能提高人体免疫力.能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,并使癌细胞向正常细胞转化的物质。

大枣中富含钙和铁,是具有补血功效的好食品,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

红枣中所含的芦丁,是一种能使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

经常食用红枣的人很少患胆结石。这是因为红枣中丰富的维生素C,可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也会随之减少。

山药红枣粥

原料:糯米250克,山药30克,红枣30克。

做法:

1.山药切碎研磨成粉状。2.将枣浸泡去核,洗干净。3.糯米浸泡20分钟后用大火煮开,再用中火熬15分钟。4.八成熟的时候放入红枣,然后再将山药粉放入锅中。5.搅拌均匀以后继续熬制15分钟即成。

营养盘点:山药可助消化、补脾胃、益肺肾,与红枣同是产后极佳的滋补品。

红枣银耳粥

原料:银耳、红枣、冰糖各适量。

做法:

1.银耳用水泡发,用手掰开。2.红枣用清水洗净,锅内放水,将红枣和银耳一同倒入锅中,根据个人口味加入适量的冰糖。3.上火煮开即可。

营养盘点:银耳是一种珍贵的食用菌和滋补佳品,含有蛋白质、碳水化合物、纤维素、酸性异多糖等物质。而且脂肪含量低,其含有的酸性异多糖可以增强产后妈妈的免疫功能,提高对外界致病因子的抵抗力,还能促进骨髓的造血机能,预防哺乳妈妈贫血。银耳中富含维生素D,能防止钙的流失,对宝宝的生长发育十分有益。银耳中还富含硒等矿物质,能够有效清除妈妈和宝宝体内的重金属。

银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,哺乳妈妈长期吃,可以祛除脸部黄褐斑、雀斑,是美容养颜的佳品。

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